{"id":3265,"date":"2014-11-13T07:53:31","date_gmt":"2014-11-13T07:53:31","guid":{"rendered":"http:\/\/aupaysdespiments.com\/?p=3265"},"modified":"2024-11-30T02:47:46","modified_gmt":"2024-11-30T01:47:46","slug":"vietnam-premiere-partie-cours-de-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/en\/vietnam-premiere-partie-cours-de-cuisine\/","title":{"rendered":"Cours de cuisine au Vietnam, recette de Banh Khot"},"content":{"rendered":"

Ces prochaines semaines, je posterai des articles pour te d\u00e9crire mon voyage au Vietnam<\/strong>, les bons plans, les arnaques et mes impressions sur ce pays. Le Vietnam est proche de la Tha\u00eflande, mais je n’avais jamais eu l’occasion de m’y rendre. Notre voyage a \u00e9t\u00e9 bref, 9 jours au total. 9 jours intenses en \u00e9motions, en couleurs et en go\u00fbts. Si tu veux conna\u00eetre la recette des banh khot<\/strong>, continue la lecture.<\/p>\n\n\n\n

Notre s\u00e9jour  Ho Chi Minh City<\/h2>\n\n\n\n

Nous sommes arriv\u00e9s \u00e0 Ho Chi Minh City depuis Bangkok. En Asie, on peut voyager \u00e0 bas prix avec Air Asia. C’est une compagnie d’aviation low cost plut\u00f4t efficace et bien organis\u00e9e. Nous avions r\u00e9serv\u00e9 notre h\u00f4tel avec agoda.com qui est un des sites les plus utilis\u00e9s pour le booking online en Asie. H\u00f4tel de classe moyenne \u00e0 prix raisonnable<\/a>, incroyablement bien situ\u00e9 au coeur du district 1, chambres ultra propres confortables,  personnel poli et serviable. On peut dire qu’on est bien tomb\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Avant notre d\u00e9part, nous avions \u00e9galement r\u00e9serv\u00e9 une journ\u00e9e compl\u00e8te d’activit\u00e9s avec HCM cooking class.<\/a> Ryan, avec qui j’ai fait ce voyage, voulait absolument visiter les tunnels de Cu Chi. Quand \u00e0 moi, je tenais imp\u00e9rativement \u00e0 participer \u00e0 un cours de cuisine. HCM coking class a \u00e9t\u00e9 le parfait compromis. Ils proposent des journ\u00e9es compl\u00e8tes avec guide priv\u00e9. Il y a plusieurs programmes \u00e0 choix dont un qui offre un cours de cuisine le matin et une visite des tunnels dans l’apr\u00e8s-midi.
J’ai d\u00e9j\u00e0 suivi des cours de cuisine en Tha\u00eflande et j’ai \u00e9t\u00e9 d\u00e9\u00e7ue des prestations. J’\u00e9tais donc assez m\u00e9fiante et j’ai fait beaucoup de recherches sur le net avant de r\u00e9server. Je ne voulais pas de cours avec un groupe nombreux. Pas non plus de cours qui se contente de d\u00e9montrer sans qu’on puisse mettre la main \u00e0 la p\u00e2te. J’ai donc contact\u00e9 HCM cooking class et j’ai demand\u00e9 un cours priv\u00e9, une visite priv\u00e9e et un menu sur mesure. J’ai re\u00e7u une r\u00e9ponse \u00e0 mon email le jour m\u00eame, tout mes d\u00e9sirs pouvaient \u00eatre exauc\u00e9s. Malgr\u00e9 tout, on est en Asie \u2026 cela n’a pas enlev\u00e9 la totalit\u00e9 de mes doutes !  Je te promet que quand on vit ici, on devient parano. <\/p>