{"id":337,"date":"2013-06-12T07:50:07","date_gmt":"2013-06-12T07:50:07","guid":{"rendered":"http:\/\/aupaysdespiments.com\/?p=337"},"modified":"2024-09-17T03:42:19","modified_gmt":"2024-09-17T01:42:19","slug":"poulet-aux-noix-de-cajou","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/en\/poulet-aux-noix-de-cajou\/","title":{"rendered":"Poulet aux noix de cajou"},"content":{"rendered":"

Attention, attention, avec cette recette de poulet aux noix de cajou<\/strong>, on fait dans le super classique. C’est un des plats incontournables de la cuisine tha\u00efe que tous les visiteurs adorent. Les poulets aux noix de cajou, j’en ai go\u00fbt\u00e9 des dizaines. Le seul qui m’a vraiment fait WOW, c’est celui de mon ex-patronne.
Le probl\u00e8me principal a \u00e9t\u00e9 de lui extorquer la recette car elle n’\u00e9tait pas vraiment partageuse, la froumi ! Mais, je suis une personne d\u00e9termin\u00e9e lorsqu’il s’agit de se r\u00e9galer et, petit \u00e0 petit, j’ai r\u00e9colt\u00e9 les informations n\u00e9cessaires. Il faut quand m\u00eame ajouter qu’\u00e0 part cette recette et les oeufs au tamarin, ce qu’elle cuisinait n’\u00e9tait pas terrible. On comprend donc un peu mieux la raison pour laquelle elle tenait \u00e0 garder sa botte secr\u00e8te ! \ud83e\udd10 <\/p>\n\n\n\n

Ce que j’aime dans cette recette, c’est qu’elle est diff\u00e9rente. La plupart des recettes de poulet tha\u00ef saut\u00e9 aux noix de cajou<\/strong> sont pr\u00e9par\u00e9s comme des l\u00e9gumes saut\u00e9s dans lesquels on ajoute du poulet et des noix de cajou. C’est bon, mais c’est classique.
L\u00e0, on s’attaque \u00e0 des go\u00fbts bien diff\u00e9rents ! Dis-moi ce que tu en penses si tu pr\u00e9pares cette recette. <\/p>\n\n\n\n

\ud83c\udf7d\ufe0f J’ai modifi\u00e9 l’original en y ajoutant des carottes, histoire d’avoir bonne conscience et de croquer un peu de l\u00e9gumes. Je pense que des petits bouts de brocolis seraient pas trop mal non plus mais impossible de trouver des brocolis ces jours. Je te laisse donc les imaginer.
\ud83c\udf7d\ufe0f Dans la recette originale, elle ajoute \u00e9galement des piments s\u00e9ch\u00e9s, qu’elle fait frire avec les oignons. A part le fait que c’est visuellement int\u00e9ressant, je ne trouve pas que \u00e7a apporte grand chose, je les ai donc supprim\u00e9s.<\/p>