{"id":4304,"date":"2016-07-29T14:39:37","date_gmt":"2016-07-29T14:39:37","guid":{"rendered":"http:\/\/aupaysdespiments.com\/?p=4304"},"modified":"2024-09-21T07:18:08","modified_gmt":"2024-09-21T05:18:08","slug":"2-weeks-bangkok","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/en\/2-weeks-bangkok\/","title":{"rendered":"2 semaines \u00e0 Bangkok"},"content":{"rendered":"<p>En avril dernier, j&rsquo;ai pass\u00e9 <strong>2 semaines \u00e0 Bangkok<\/strong>. Ces 2 semaines ont \u00e9t\u00e9 bien charg\u00e9es mais j&rsquo;ai tout de m\u00eame eu l&rsquo;occasion de pouvoir tester quelques restaurants int\u00e9ressants.<\/p>\n\n\n\n<p>Le premier de la liste est un vrai coup de c\u0153ur. Nous l&rsquo;avons d\u00e9couvert par chance, il se trouvait juste au coin de la rue, tard le soir, alors qu&rsquo;on avait vraiment faim. On \u00e9tait pr\u00eat \u00e0 entrer dans le premier restaurant venu et c&rsquo;est ce qu&rsquo;on a fait.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le restaurant Leaf Thai Bistro<\/h2>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/leafthaibistro\/photos\/a.1649084085356509.1073741828.1649071125357805\/1704152706516313\/?type=3\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">LEAF THAI BISTRO<\/a> <\/strong>est un <strong>petit restaurant moderne et chaleureux<\/strong>. Nous avons \u00e9t\u00e9 accueillis par le patron, le service \u00e9tait tr\u00e8s attentif et de bon conseil. Nous avons demand\u00e9 des plats pas trop piment\u00e9s et, chose impressionnante, ils \u00e9taient effectivement pas trop piment\u00e9s. La carte est simple, la nourriture est soign\u00e9e et fra\u00eeche. C&rsquo;est un des meilleurs repas que j&rsquo;ai eu en Tha\u00eflande &#8230; et j&rsquo;en ai eu beaucoup !<\/p><div id=\"aupay-3206050480\" class=\"aupay-insert-post aupay-entity-placement\" style=\"margin-top: 6px;margin-bottom: 6px;\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-4895771430947602\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block; text-align:center;\" data-ad-client=\"ca-pub-4895771430947602\" \ndata-ad-slot=\"8266270428\" \ndata-ad-layout=\"in-article\"\ndata-ad-format=\"fluid\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n\n\n\n<p><em>Le repas bien copieux, pour 3 personnes, sans alcool mais avec jus de fruits frais nous a co\u00fbt\u00e9 au total 2700 baht : 70&nbsp;euros (pas par personne ! 70 euros pour 3 &#8230;)<\/em><br>Nous avons commenc\u00e9 par un assortiment de bouch\u00e9es tha\u00efes : (<em><span style=\"text-decoration: underline;\">les photos sont celles que j&rsquo;ai emprunt\u00e9es \u00e0 la page Facebook du restaurant<\/span>, ce ne sont pas les mis\u00e9rables photos que j&rsquo;ai essay\u00e9 de faire avec mon vieux t\u00e9l\u00e9phone pourri&#8230;<\/em>)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&#8211; samosas, rouleaux de printemps, nouilles croustillantes :<\/strong> tous tr\u00e8s bon sans pour autant \u00eatre exceptionnels.<br>Les nouilles croustillantes (mee krob) \u00e9taient un poil trop sucr\u00e9es \u00e0 mon go\u00fbt et assez difficiles \u00e0 manger car elles nous ont \u00e9t\u00e9 servies sous forme de gros prisme (qui donne une certaine allure au plat mais ne facilite pas la d\u00e9gustation) qu&rsquo;il a fallu attaquer \u00e0 coups de fourchette pour pouvoir en casser&nbsp;des morceaux.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4308 size-medium\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"202\" src=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/aperos-300x202.jpg\" alt=\"aperos\" class=\"wp-image-4308\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/aperos-300x202.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/aperos-768x516.jpg 768w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/aperos-780x524.jpg 780w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/aperos-600x403.jpg 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/aperos-550x370.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/aperos-370x249.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/aperos-255x171.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/aperos.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Samosas, rouleaux de printemps, nouilles croustillantes<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"187\" src=\"http:\/\/aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13041251_850526185059786_8885562119161499875_o-300x187.jpg\" alt=\"13041251_850526185059786_8885562119161499875_o\" class=\"wp-image-4315\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13041251_850526185059786_8885562119161499875_o-300x187.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13041251_850526185059786_8885562119161499875_o-768x479.jpg 768w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13041251_850526185059786_8885562119161499875_o-780x487.jpg 780w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13041251_850526185059786_8885562119161499875_o-600x374.jpg 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13041251_850526185059786_8885562119161499875_o-550x343.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13041251_850526185059786_8885562119161499875_o-370x231.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13041251_850526185059786_8885562119161499875_o-255x159.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13041251_850526185059786_8885562119161499875_o.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n<p>Puis nous avons opt\u00e9 pour<strong> le poulet frit aux herbes tha\u00efes :<\/strong> des poulets frits, je peux te dire que j&rsquo;en ai mang\u00e9 des centaines vu que c&rsquo;est une des sp\u00e9cialit\u00e9s de la r\u00e9gion o\u00f9 j&rsquo;habite et qu&rsquo;on en trouve litt\u00e9ralement \u00e0 tous les coins de rue &#8230; mais l\u00e0, chapeau bas, il \u00e9tait incontestablement croustillant, parfum\u00e9 juteux &#8230; au final, dans le haut du panier des poulets frits de ma vie. On s&rsquo;en est l\u00e9ch\u00e9 les doigts et les babines.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4309 size-medium\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"http:\/\/aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/friedchicken-300x300.jpg\" alt=\"friedchicken\" class=\"wp-image-4309\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/friedchicken-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/friedchicken-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/friedchicken-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/friedchicken-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/friedchicken-780x780.jpg 780w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/friedchicken-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/friedchicken-550x550.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/friedchicken-370x370.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/friedchicken-255x255.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/friedchicken.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Le fameux poulet frit aux herbes tha\u00efes<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>G\u00e9n\u00e9ralement, j&rsquo;\u00e9vite de manger du saumon en Tha\u00eflande &#8230; je ne comprends pas pour quelle raison on sert ce genre de poisson dans un pays qui vit de la p\u00eache locale mais la carte \u00e9tait assez restreinte et n&rsquo;offrait pas d&rsquo;autre type de poisson. De plus, beaucoup des mets propos\u00e9s sont \u00e0 base de curry tr\u00e8s piment\u00e9 et nous ne souhaitions pas un repas piquant, cela a limit\u00e9 le choix. On a finalement, apr\u00e8s h\u00e9sitations, <strong>command\u00e9&nbsp;le saumon au curry rouge.<\/strong>&nbsp;Parfaitement cuit, servi avec un curry rouge super cr\u00e9meux, c&rsquo;\u00e9tait un d\u00e9lice.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4334 size-medium\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13662302_225554271173746_7347700128343313404_o-300x225.jpg\" alt=\"saumon au curry rouge\" class=\"wp-image-4334\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13662302_225554271173746_7347700128343313404_o-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13662302_225554271173746_7347700128343313404_o-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13662302_225554271173746_7347700128343313404_o-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13662302_225554271173746_7347700128343313404_o-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13662302_225554271173746_7347700128343313404_o-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13662302_225554271173746_7347700128343313404_o-1920x1440.jpg 1920w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13662302_225554271173746_7347700128343313404_o.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Le saumon au curry rouge<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Et le clou du repas : <strong>la salade de liserons d&rsquo;eau.<\/strong> Ca n&rsquo;a pas l&rsquo;air, comme \u00e7a, juste en regardant la photo mais cette salade, c&rsquo;est de la bombe ! La sauce servie avec les feuilles croustillantes \u00e9tait un r\u00e9gal (\u00e0 en l\u00e9cher le fond de l&rsquo;assiette). Lors de mon prochain voyage \u00e0 Bangkok, j&rsquo;y retournerai sp\u00e9cialement pour cette salade!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4312 size-medium\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/crispysalad-200x300.jpg\" alt=\"crispysalad\" class=\"wp-image-4312\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/crispysalad-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/crispysalad-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/crispysalad-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/crispysalad-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/crispysalad-1200x1800.jpg 1200w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/crispysalad-780x1170.jpg 780w, 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fra\u00eeche, et du riz gluant \u00e0 la noix de coco (mhhhhhhhhhhhh), on a nivel\u00e9 le petit bol de glace coco maison et on a un peu d\u00e9laiss\u00e9 les boules de couleur de ch\u00e2taigne d&rsquo;eau qui, au final, n&rsquo;avaient pas grand int\u00e9r\u00eat gustatif &#8230;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4318 size-medium\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/leaf-dessert-300x200.jpg\" alt=\"leaf-dessert\" class=\"wp-image-4318\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/leaf-dessert-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/leaf-dessert-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/leaf-dessert-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/leaf-dessert-1536x1024.jpg 1536w, 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Recipe<\/h2>\n\n\n\n<p>Pas loin de notre h\u00f4tel, il y avait \u00e9galement un petit restaurant vietnamien super chou: <strong><a href=\"http:\/\/www.saigon-recipe.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SAIGON RECIPE.<\/a> <\/strong>Je ne suis pas une grande sp\u00e9cialiste de la <strong>cuisine vietnamienne<\/strong> donc je ne sais pas si c&rsquo;\u00e9tait vraiment authentique ou adapt\u00e9 pour des palais tha\u00efs mais j&rsquo;y ai mang\u00e9 \u00e0 2 reprises et je me suis r\u00e9gal\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Une fois de plus, les photos sont emprunt\u00e9es au restaurant car quand il s&rsquo;agit de nourriture, je suis une vraie tanche : je mange &#8230; et une fois que je commence \u00e0 \u00eatre rassasi\u00e9e, je pense enfin que ce serait chouette de faire quelques photos pour le blog&#8230; \u00ab\u00a0trop tard, les assiettes sont vides\u00a0\u00bb !<br>Lors de mon premier repas, j&rsquo;ai pris un <em>lunch-set&nbsp;<\/em>qui s&rsquo;est r\u00e9v\u00e9l\u00e9 \u00eatre extr\u00eamement copieux : un <strong>Bo Bun Set<\/strong> compos\u00e9 d&rsquo;un bol de nouilles de riz et crudit\u00e9s agr\u00e9ment\u00e9 de rouleaux de printemps, le tout servi avec la salade du jour, un bol de soupe, des herbes fra\u00eeches et des chips de crevette.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4324 size-full\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"180\" height=\"180\" src=\"http:\/\/aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/image.jpg\" alt=\"Bo Bun Set\" class=\"wp-image-4324\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/image.jpg 180w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/image-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 180px) 100vw, 180px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bo Bun Set<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"212\" src=\"http:\/\/aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/1381643321-300x212.png\" alt=\"1381643321\" class=\"wp-image-4325\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/1381643321-300x212.png 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/1381643321-255x180.png 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/1381643321.png 348w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><br>J&rsquo;ai partag\u00e9 mon second repas au \u00ab\u00a0Saigon Recipe\u00a0\u00bb avec un ami et tout ce qu&rsquo;on a command\u00e9 \u00e9tait vraiment bon. Aucune d\u00e9ception, repas parfait et bien arros\u00e9 \u00e0 la bi\u00e8re. Bon, il ne faut pas vouloir boire de vin, on a pris peur en voyant le blanc et le rouge propos\u00e9s &#8230; un truc \u00e0 avoir des br\u00fblures durant plusieurs jours &#8230;<br>On a mang\u00e9, entre autres, du<strong> porc caram\u00e9lis\u00e9<\/strong> tendre et parfum\u00e9.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"119\" src=\"http:\/\/aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/1393509925-300x119.png\" alt=\"1393509925\" class=\"wp-image-4327\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/1393509925-300x119.png 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/1393509925-600x238.png 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/1393509925-550x219.png 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/1393509925-370x147.png 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/1393509925-255x101.png 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/1393509925.png 765w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>Du porc caram\u00e9lis\u00e9<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Une <strong>salade de pomelo<\/strong> piment\u00e9e \u00e0 la perfection, agr\u00e9ment\u00e9e de plein d&rsquo;herbes fra\u00eeches<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4330 size-full\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"295\" height=\"286\" src=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/1353577513.png\" alt=\"salade de pomelo\" class=\"wp-image-4330\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/1353577513.png 295w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/1353577513-255x247.png 255w\" sizes=\"(max-width: 295px) 100vw, 295px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>La salade de pomelo<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Des <strong>brochettes de porc et crevettes grill\u00e9es sur de la cane \u00e0 sucre<\/strong>, servies avec un plateau de nouilles de riz fra\u00eeches, de feuilles de riz et d&rsquo;herbes aromatiques.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4328 size-medium\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"172\" src=\"http:\/\/aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/1376809439-300x172.jpg\" alt=\"brochettes de porc \" class=\"wp-image-4328\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/1376809439-300x172.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/1376809439-600x344.jpg 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/1376809439-550x316.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/1376809439-370x212.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/1376809439-255x146.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/1376809439.jpg 692w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Des brochettes de porc et crevettes grill\u00e9es sur de la cane \u00e0 sucre<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le restaurant Khua Kling Pak<\/h2>\n\n\n\n<p>J&rsquo;ai finalement d\u00e9cid\u00e9 d&rsquo;\u00e9tendre mes recherches et de tenter de manger dans un restaurant un peu plus loin que le coin de la rue&#8230; et selon les revues \u00e9logieuses trouv\u00e9es sur internet, j&rsquo;ai&nbsp;opt\u00e9 pour <strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/KhuaKlingPakSod\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">KHUA KLING PAK SOD<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4338 size-medium\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"225\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/10987628_761880063893545_6499566337936913199_n-225x300.jpg\" alt=\"Menu\" class=\"wp-image-4338\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/10987628_761880063893545_6499566337936913199_n-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/10987628_761880063893545_6499566337936913199_n-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/10987628_761880063893545_6499566337936913199_n-550x733.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/10987628_761880063893545_6499566337936913199_n-370x493.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/10987628_761880063893545_6499566337936913199_n-255x340.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/10987628_761880063893545_6499566337936913199_n.jpg 720w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Le menu<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Je l&rsquo;ai choisi car c&rsquo;est un restaurant qui sert l&rsquo;authentique <strong>cuisine du sud de la Tha\u00eflande<\/strong> et que je voulais faire d\u00e9couvrir ces saveurs particuli\u00e8res \u00e0 ma famille. L&rsquo;ext\u00e9rieur du restaurant ainsi que son int\u00e9rieur \u00e9taient particuli\u00e8rement moche &#8230; mais cela ne me d\u00e9range plus depuis que j&rsquo;habite en Tha\u00eflande : je peux manger dans des assiettes atroces, \u00e0 fleurs roses, en plastic, je peux manger sur un coin de table pourrie recouverte d&rsquo;une nappe sale \u00e0 l&rsquo;effigie de Doraemon, je peux m\u00eame manger sur un bout de trottoir recroquevill\u00e9e sur un tabouret qui a trop v\u00e9cu.<br>Ce restaurant ressemble \u00e0 une cantine italienne des ann\u00e9es 80, la salle \u00e9tait&nbsp;bruyante mais le service sympathique et attentif. Les saveurs de la cuisine du sud \u00e9taient pr\u00e9sentes. Les mets avaient un go\u00fbt bien plus prononc\u00e9 que ce qu&rsquo;on trouve g\u00e9n\u00e9ralement dans les bistrots de la r\u00e9gion de Bangkok mais le repas a eu ses hauts et ses bas. Bien que les saveurs tant attendues aient \u00e9t\u00e9&nbsp;au rendez-vous, la cuisson des prot\u00e9ines n&rsquo;\u00e9tait pas au top et les plats auraient m\u00e9rit\u00e9 un poil plus de raffinement.<br>Nous avons commenc\u00e9 avec un ap\u00e9ritif de <strong>boissons locales non-alcoolis\u00e9es<\/strong> : jus de fleurs de pois papillon, th\u00e9 froid au citron maison (thai style) et jus de citronnelle. Tr\u00e8s rafraichissant, par trop sucr\u00e9, un bon d\u00e9part &#8230;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4337 size-medium\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13082631_854505431328528_9086676384127290564_n-300x225.jpg\" alt=\"boissons locales non-alcoolis\u00e9es\" class=\"wp-image-4337\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13082631_854505431328528_9086676384127290564_n-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13082631_854505431328528_9086676384127290564_n-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13082631_854505431328528_9086676384127290564_n-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13082631_854505431328528_9086676384127290564_n-780x585.jpg 780w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13082631_854505431328528_9086676384127290564_n-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13082631_854505431328528_9086676384127290564_n-550x413.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13082631_854505431328528_9086676384127290564_n-370x278.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13082631_854505431328528_9086676384127290564_n-255x191.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13082631_854505431328528_9086676384127290564_n.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Les boissons locales non-alcoolis\u00e9es<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Nous avons ensuite command\u00e9 un <strong>pad thai<\/strong> fort d\u00e9cevant, sans go\u00fbt et trop cuit &#8230; (quelle id\u00e9e saugrenue de commander un pad thai dans un restaurant, c&rsquo;est d\u00e9finitivement un plat qu&rsquo;on mange au coin de la rue, pr\u00e9par\u00e9 par une dame qui ne fait que \u00e7a depuis des ann\u00e9es&#8230; je dis \u00e7a, je ne vise personne en particulier&#8230;).<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4340 size-medium\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe4-300x225.jpg\" alt=\"bouffe4\" class=\"wp-image-4340\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe4-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe4-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe4-550x413.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe4-370x278.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe4-255x191.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe4.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Le pad thai<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>&nbsp;Le <a href=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/en\/pad-thai-ma-version\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pad thai<\/a> \u00e9tait accompagn\u00e9 de plein d&rsquo;autres choses, heureusement ! Sur notre table trop petite, il y avait aussi :<br>LES MEILLEURES <strong>CREVETTES AU TAMARIN<\/strong> DE TA VIE ! (j&rsquo;en r\u00eave encore)<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4341 size-medium\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe2-300x225.jpg\" alt=\"crevettes au tamarin\" class=\"wp-image-4341\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe2-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe2-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe2-550x412.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe2-370x277.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe2-255x191.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe2.jpg 751w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Des crevettes au tamarin<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Un <strong>curry de crabe frais<\/strong>, parfum\u00e9 aux feuilles de La Lot et au curcuma, bien piquant, servi avec des nouilles de riz. Il nous a tir\u00e9 les larmes, grill\u00e9 la langue mais on a eu de la peine \u00e0 s&rsquo;arr\u00eater d&rsquo;en manger malgr\u00e9 cela.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4343 size-medium\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/10645233_672691696145716_7929995952315874396_n-300x300.jpg\" alt=\"curry de crabe frais\" class=\"wp-image-4343\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/10645233_672691696145716_7929995952315874396_n-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/10645233_672691696145716_7929995952315874396_n-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/10645233_672691696145716_7929995952315874396_n-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/10645233_672691696145716_7929995952315874396_n-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/10645233_672691696145716_7929995952315874396_n-780x780.jpg 780w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/10645233_672691696145716_7929995952315874396_n-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/10645233_672691696145716_7929995952315874396_n-550x550.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/10645233_672691696145716_7929995952315874396_n-370x370.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/10645233_672691696145716_7929995952315874396_n-255x255.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/10645233_672691696145716_7929995952315874396_n.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Le curry de crabe frais<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Un plat de <strong>crabe saut\u00e9 aux fleurs<\/strong> dont je ne connais pas le nom en fran\u00e7ais&nbsp;(doc kajon en tha\u00ef), le crabe \u00e9tait trop cuit, le plat \u00e9tait bien trop sal\u00e9. Un coup dans l&rsquo;eau, un rat\u00e9 !<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4345 size-medium\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"http:\/\/aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe6-300x225.jpg\" alt=\"crabe saut\u00e9 aux fleurs\" class=\"wp-image-4345\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe6-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe6-768x575.jpg 768w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe6-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe6-780x584.jpg 780w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe6-600x449.jpg 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe6-550x412.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe6-370x277.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe6-255x191.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe6.jpg 804w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>La crabe saut\u00e9 aux fleurs<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Et un peu de<strong> verdure saut\u00e9e aux oeufs,<\/strong> tout \u00e0 fait correct sans pour autant avoir quoi que ce soit d&rsquo;exceptionnel.<br>On a aussi pris des desserts mais vraiment, autant s&rsquo;en passer. Ce sont des desserts tha\u00efs typiques : trop sucr\u00e9s et avec des consistances un peu \u00e9tranges&#8230; il faut vraiment y \u00eatre habitu\u00e9 pour pouvoir les appr\u00e9cier.<br>Au final, un repas correct, une addition correcte (1800 baht \u00e0 3) et un estomac bien plein.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4346 size-medium\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe5-300x225.jpg\" alt=\"verdure saut\u00e9e aux oeufs\" class=\"wp-image-4346\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe5-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe5-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe5-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe5-550x413.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe5-370x278.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe5-255x191.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bouffe5.jpg 664w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>La verdure saut\u00e9e aux oeufs<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le Din Tai Fung<\/h2>\n\n\n\n<p>Un <strong>s\u00e9jour \u00e0 Bangkok<\/strong> ne peut pas \u00eatre complet sans un arr\u00eat au <strong>DIN TAI FUNG<\/strong>, une cha\u00eene ta\u00efwanaise de dim sum. Il y a 3 de ces restaurants \u00e0 Bangkok. Les dim sum du Din Tai Fung sont plut\u00f4t bons, sup\u00e9rieurs \u00e0 la plupart des dim sums qu&rsquo;on trouve en Tha\u00eflande &#8230; &nbsp;les&nbsp;xiao long baos au porc et au crabe sont IN-CROY-YAAAA-BLES. Le jus citronnelle-calamansi que j&rsquo;ai choisi pour accompagner&nbsp;mon repas \u00e9tait fantastique. J&rsquo;ai ensuite opt\u00e9 pour une \u00ab\u00a0<strong>salade asiatique avec une sauce au vinaigre<\/strong>\u00a0\u00bb qui a l&rsquo;air de rien mais qui \u00e9tait incroyablement parfum\u00e9e et parfaitement assaisonn\u00e9e.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4349 size-medium\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13124700_856078841171187_6618811936417199123_n-300x225.jpg\" alt=\"salade asiatique avec une sauce au vinaigre\" class=\"wp-image-4349\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13124700_856078841171187_6618811936417199123_n-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13124700_856078841171187_6618811936417199123_n-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13124700_856078841171187_6618811936417199123_n-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13124700_856078841171187_6618811936417199123_n-780x585.jpg 780w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13124700_856078841171187_6618811936417199123_n-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13124700_856078841171187_6618811936417199123_n-550x413.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13124700_856078841171187_6618811936417199123_n-370x278.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13124700_856078841171187_6618811936417199123_n-255x191.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13124700_856078841171187_6618811936417199123_n.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>La salade asiatique avec une sauce au vinaigre<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Nous avons command\u00e9 un assortiment de dim sum tous tr\u00e8s bon &#8230; mais les meilleurs sont de tr\u00e8s loin les&nbsp;<strong>xiao long baos au porc et au crabe.<\/strong> Ils sont si bons que je serais pr\u00eate \u00e0 me taper 2 heures de route et 1h d&rsquo;avion pour aller \u00e0 Bangkok puis 1h de taxi pour arriver au restaurant rien que pour en manger &#8230; (juste pour que tu visualises \u00e0 quel point ils sont au top). Bon, en m\u00eame temps, je ne suis pas non plus une sp\u00e9cialiste de dim sum, j&rsquo;en ai mang\u00e9 dans les quartiers chinois en Malaisie et en Tha\u00eflande mais c&rsquo;est un peu \u00e0 cela que s&rsquo;arr\u00eatent mes r\u00e9f\u00e9rences en la mati\u00e8re.<br>Ce restaurant est \u00e0 mi-chemin entre un fast food et un restaurant, le service est ok, le local est bruyant et peupl\u00e9 mais la cuisine est vitr\u00e9e et on peut admirer les cuisiniers pr\u00e9parer les dim sum \u00e0 la demande.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"http:\/\/aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/dintaifung-300x200.jpg\" alt=\"dintaifung\" class=\"wp-image-4352\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/dintaifung-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/dintaifung-768x512.jpg 768w, 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href=\"http:\/\/aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/banner-locateus-2.jpg\"><br><\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"http:\/\/aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13151764_856078781171193_3670945111214091078_n-300x225.jpg\" alt=\"13151764_856078781171193_3670945111214091078_n\" class=\"wp-image-4354\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13151764_856078781171193_3670945111214091078_n-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13151764_856078781171193_3670945111214091078_n-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13151764_856078781171193_3670945111214091078_n-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/13151764_856078781171193_3670945111214091078_n-780x585.jpg 780w, 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src=\"http:\/\/aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/dimsum5-300x225.jpg\" alt=\"dimsum5\" class=\"wp-image-4356\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/dimsum5-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/dimsum5-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/dimsum5-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/dimsum5-780x585.jpg 780w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/dimsum5-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/dimsum5-550x413.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/dimsum5-370x278.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/dimsum5-255x191.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/dimsum5.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"206\" src=\"http:\/\/aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/DIMSUM1-300x206.jpg\" alt=\"DIMSUM1\" class=\"wp-image-4357\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/DIMSUM1-300x206.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/DIMSUM1-768x526.jpg 768w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/DIMSUM1-780x534.jpg 780w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/DIMSUM1-600x411.jpg 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/DIMSUM1-550x377.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/DIMSUM1-370x253.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/DIMSUM1-255x175.jpg 255w, 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emmener ma maman et mon fr\u00e9rot dans un restaurant top niveau. Il y avait plusieurs possibilit\u00e9s (si tu y a mang\u00e9, cela m&rsquo;int\u00e9resse de conna\u00eetre ton avis car je suis toujours \u00e0 la recherche d&rsquo;un repas exceptionnel)<br>&#8211; Nahm<br>&#8211; Gaggan<br>&#8211; Soul Food Mahanakorn<br>&#8211; Bo Lan<br>&#8211; Issaya Siamese Club<\/p>\n\n\n\n<p>Ne connaissant personnellement aucun de ces restaurants, j&rsquo;ai finalement d\u00e9cid\u00e9 de r\u00e9server \u00e0 <span style=\"color: #800080;\"><strong>ISSAYA SIAMESE CLUB&nbsp;<\/strong><\/span>car selon les recommandations de <a href=\"https:\/\/la-plus-petite-cuisine-du-monde.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Claire, depuis sa toute petite cuisine,<\/a>&nbsp;j&rsquo;ai achet\u00e9 le superbe livre de cuisine de ce restaurant tenu par le chef Ian Kittichai. Cela fait 3 ans que je salive en le feuilletant et que je me dis qu&rsquo;un jour, j&rsquo;irai d\u00e9guster de fantastiques plats pr\u00e9par\u00e9s par un grand chef.<br>Issaya a \u00e9t\u00e9 proclam\u00e9 <strong>19\u00e8me <\/strong>(rien que \u00e7a)<strong> dans la liste des 50 meilleurs restaurants d&rsquo;Asie 2016.<\/strong><br>Nahm est 8\u00e8me de cette m\u00eame liste mais les mets servis sont extr\u00eamement piment\u00e9s donc cela ne convenait pas bien et Gaggan est au sommet de la liste (1er) mais propose de la nourriture indienne et nous souhaitions un repas tha\u00ef.<br>Issaya s&rsquo;est donc tout naturellement impos\u00e9.<br>J&rsquo;ai plac\u00e9 une r\u00e9servation par t\u00e9l\u00e9phone, l&rsquo;accueil a \u00e9t\u00e9 chaleureux, tout s&rsquo;annon\u00e7ait au mieux. Le taxi a eu beaucoup de peine \u00e0 trouver le restaurant mais nous avons appel\u00e9 une fois de plus la r\u00e9ceptionniste. Elle a discut\u00e9 directement avec le chauffeur de taxi pour le guider.<br>Service parfait depuis le premier contact jusqu&rsquo;\u00e0 notre d\u00e9part, chose rare en Tha\u00eflande.<br>Nous avons mang\u00e9 sur la terrasse et avons choisi le menu \u00e0 1500&nbsp;baht par personne (40 euros). Il y a aussi un menu un peu plus \u00e9labor\u00e9 \u00e0 2500 baht par personne (65 euros).<\/p>\n\n\n\n<p>Ce ne sont pas des prix tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9s une fois transform\u00e9s en euros, mais pour la Tha\u00eflande, c&rsquo;est cher&#8230; tr\u00e8s cher m\u00eame. Avec 1500 baht, on mange un festin \u00e0 3 en bord de mer dans la region o\u00f9 j&rsquo;habite. Une fois de plus, nous avons eu une surprise au moment de l&rsquo;addition car <span style=\"text-decoration: underline;\">le service et les taxes ne sont pas compris dans ces prix affich\u00e9s.<\/span><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"http:\/\/aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya5.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"http:\/\/aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya5-300x225.jpg\" alt=\"issaya5\" class=\"wp-image-4365\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya5-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya5-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya5-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya5-780x585.jpg 780w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya5-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya5-550x413.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya5-370x278.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya5-255x191.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya5.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em><span style=\"color: #800000;\">Travers de porc \u00e0 la vapeur, glac\u00e9s \u00e0 la p\u00e2te de curry puis grill\u00e9s<\/span><\/em><br><em><span style=\"color: #800000;\">Banana blossom salad<\/span><\/em><br><em><span style=\"color: #800000;\">Salade de boeuf<\/span><\/em><br><em><span style=\"color: #800000;\">***<\/span><\/em><br><em><span style=\"color: #800000;\">Poulet cuit au four, enduit d&rsquo;un m\u00e9lange d&rsquo;\u00e9pices Issaya, <\/span><\/em><br><em><span style=\"color: #800000;\">sauce flamb\u00e9e au cognac&nbsp;<\/span><\/em><br><em><span style=\"color: #800000;\">Massaman de ch\u00e8vre, pickled de concombre<\/span><\/em><br><em><span style=\"color: #800000;\">Crevettes saut\u00e9es au poivre vert, sauce au piment<\/span><\/em><br><em><span style=\"color: #800000;\">Riz multi-grains \u00e0 l&rsquo;ail et \u00e0 l&rsquo;huile de champignons &nbsp;<\/span><\/em><br><em><span style=\"color: #800000;\">***<\/span><\/em><br><em><span style=\"color: #800000;\">Panna cotta au jasmin servie avec de la glace au riz parfum\u00e9<br>et une tuile de riz<\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Le repas a bien commenc\u00e9 par un ap\u00e9ro et un<strong> assortiment d&rsquo;amuse-bouche<\/strong>. Une salade de papaye verte, une salade d&rsquo;aubergines avec des beignets de crevette et un truc \u00e9trange de riz souffl\u00e9 (que si t&rsquo;as pas un dentier en or tu finis sans dent).<br>The <strong>salade d&rsquo;aubergines cuites \u00e0 la vapeur<\/strong> et accompagn\u00e9e de ces petits beignets de crevettes \u00e9tait FANTASTIQUE. J&rsquo;ai eu envie d&rsquo;en commander une assiette pleine &#8230; mais je me suis contenue &#8230; chose que je regrette encore.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4366 size-medium\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"133\" src=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya4-300x133.jpg\" alt=\"assortiment d'amuse-bouche\" class=\"wp-image-4366\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya4-300x133.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya4-768x341.jpg 768w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya4-780x347.jpg 780w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya4-600x267.jpg 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya4-550x244.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya4-370x164.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya4-255x113.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya4.jpg 961w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Un assortiment d&rsquo;amuse-bouche<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>\u00a0 <strong>travers de porcs<\/strong> \u00e9tait fondants et la <strong>salade de fleur de bananier<\/strong> bien assaisonn\u00e9e.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4368 size-medium\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"http:\/\/aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya6-300x225.jpg\" alt=\"Les travers de porcs\" class=\"wp-image-4368\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya6-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya6-768x576.jpg 768w, 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src=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya11-300x225.jpg\" alt=\"la salade de fleur de bananier\" class=\"wp-image-4369\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya11-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya11-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya11-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya11-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya11-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya11-1440x1080.jpg 1440w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya11-1200x900.jpg 1200w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya11-780x585.jpg 780w, 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de boeuf super fines pos\u00e9es sur des cubes de concombre baignant dans un coulis de tomate sans go\u00fbt et agr\u00e9ment\u00e9es de quelques lamelles de piments &#8230;&nbsp;S\u00e9rieusement ? dans le 19\u00e8me meilleur restaurant d&rsquo;Asie ? dans un pays r\u00e9put\u00e9 pour sa salade de boeuf qui d\u00e9chire tout ?&#8230; \u00e7a m&rsquo;a laiss\u00e9e perplexe.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4370 size-medium\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"225\" height=\"300\" src=\"http:\/\/aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya10-225x300.jpg\" alt=\"La salade de boeuf\" class=\"wp-image-4370\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya10-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya10-550x733.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya10-370x493.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya10-255x340.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya10.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>La salade de boeuf<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Nous avons ensuite re\u00e7u tout le reste en m\u00eame temps, servi \u00ab\u00a0family style\u00a0\u00bb : les plats de service sont pos\u00e9s sur la table et chacun puise dedans \u00e0 son gr\u00e9. Je n&rsquo;ai rien contre cela mais quand le cuisinier envoie des crevettes au go\u00fbt subtile en m\u00eame temps qu&rsquo;un curry massaman de ch\u00e8vre ultra \u00e9pic\u00e9 et du poulet trop sec, le tout servi avec un riz tr\u00e8s rustique (et graisseux) violemment parfum\u00e9 aux champignons, l\u00e0, je dois dire que je ne comprends plus du tout.<br>Tout l&rsquo;int\u00e9r\u00eat de commander un menu plut\u00f4t que de choisir ses plats \u00e0 la carte est de pouvoir profiter d&rsquo;un repas pens\u00e9 par le chef, un repas coh\u00e9rent. Ce menu ne l&rsquo;\u00e9tait pas.<br>\u00a0<strong> crevettes au poivre vert<\/strong> \u00e9taient correctes mais ne s&rsquo;accordaient pas avec le riz au champignons et \u00e0 l&rsquo;ail.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4371 size-medium\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya1-300x225.jpg\" alt=\"Les crevettes au poivre vert\" class=\"wp-image-4371\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya1-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya1-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya1-780x585.jpg 780w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya1-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya1-550x413.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya1-370x278.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya1-255x191.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya1.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Les crevettes au poivre vert<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Le <strong>poulet cuit au four<\/strong> \u00e9tait vraiment sec, je ne me rappelle pas avoir mang\u00e9 un poulet aussi peu app\u00e9tissant, bon, c&rsquo;est vrai, j&rsquo;ai pas vraiment une m\u00e9moire d&rsquo;\u00e9l\u00e9phant mais quand m\u00eame je peux ais\u00e9ment dire qu&rsquo;il fait partie des plus nuls des poulets jamais go\u00fbt\u00e9s. Servi sans-dessus-dessous dans une petite assiette, il ne faisait m\u00eame pas vraiment envie. Sa sauce au cognac, flamb\u00e9e sous nos yeux, n&rsquo;a pas suffit \u00e0 nous faire oublier le fait qu&rsquo;il n&rsquo;\u00e9tait pas vraiment assaisonn\u00e9. Un tr\u00e8s gros rat\u00e9 de la part du cuisinier.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4373 size-medium\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"232\" src=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya2-300x232.jpg\" alt=\"Le poulet cuit au four\" class=\"wp-image-4373\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya2-300x232.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya2-600x464.jpg 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya2-550x425.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya2-370x286.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya2-255x197.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya2.jpg 735w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Le poulet cuit au four<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Le <strong>massaman de ch\u00e8vre<\/strong> \u00e9tait incroyablement parfum\u00e9, la viande \u00e9tait ultra fondante&#8230; pas de bol, j&rsquo;aime pas la ch\u00e8vre. Mais mon fr\u00e8re a fini le plat et j&rsquo;ai bien vu qu&rsquo;il se retenait de ronger l&rsquo;os. Il me regardait de coin chaque fois que j&rsquo;essayait de prendre une cuill\u00e9r\u00e9e de sauce. Ca m&rsquo;a rappel\u00e9 les fronti\u00e8res invisibles qu&rsquo;il dessinait sur la table pour pas que je lui pique ses frites quand on \u00e9tait petits.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4374 size-medium\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya7-300x225.jpg\" alt=\"Le massaman de ch\u00e8vre\" class=\"wp-image-4374\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya7-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya7-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya7-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya7-780x585.jpg 780w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya7-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya7-550x413.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya7-370x278.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya7-255x191.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya7.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Le massaman de ch\u00e8vre<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Le <strong>riz<\/strong>, \u00e7a, j&rsquo;ai pas compris &#8230; vraiment&#8230; pourquoi servir un riz gras avec des grains luisant d&rsquo;huile? Pourquoi le parfumer aux champignons ? Pourquoi servir un saladier de riz dans un restaurant de ce standing ? Aucune id\u00e9e.<br>C&rsquo;est pas qu&rsquo;il \u00e9tait mauvais, non. Tout \u00e0 fait correct qu&rsquo;il \u00e9tait. C&rsquo;est juste&nbsp;qu&rsquo;il n&rsquo;avait rien \u00e0 faire l\u00e0&#8230; un peu comme moi dans un bar-karaok\u00e9.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"http:\/\/aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya9.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"225\" height=\"300\" src=\"http:\/\/aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya9-225x300.jpg\" alt=\"issaya9\" class=\"wp-image-4375\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya9-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya9-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya9-550x733.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya9-370x493.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya9-255x340.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya9.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>Le riz gras avec des grains<\/em><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"http:\/\/aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya8.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"http:\/\/aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya8-300x225.jpg\" alt=\"issaya8\" class=\"wp-image-4376\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya8-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya8-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya8-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya8-780x585.jpg 780w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya8-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya8-550x413.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya8-370x278.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya8-255x191.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya8.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><br>Bon, je ne te cacherai pas que j&rsquo;attendais le dessert avec impatience. Une glace au riz &#8230; une tuile de riz &#8230; de belles d\u00e9couvertes en perspective.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-4378 size-medium\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya3-300x225.jpg\" alt=\"Une glace au riz\" class=\"wp-image-4378\" srcset=\"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya3-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya3-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya3-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya3-780x585.jpg 780w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya3-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya3-550x412.jpg 550w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya3-370x277.jpg 370w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya3-255x191.jpg 255w, https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/issaya3.jpg 794w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>La glace au riz<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Gasps &#8230; &nbsp;La panne cotta au jasmin \u00e9tait ok mais aurait m\u00e9rit\u00e9 un peu plus qu&rsquo;une mini goutte de coulis de fruits rouges, d\u00e9licieux par ailleurs. La tuile de riz mesurait 3cm2 et a disparu trop rapidement sans que je puisse vraiment en appr\u00e9cier le go\u00fbt. Quand \u00e0 la glace, il s&rsquo;agissait d&rsquo;une mini boule&#8230; m\u00eame pas une jolie quenelle&#8230; une boule toute toute mini. Au total, tr\u00e8s peu de contrastes de go\u00fbts et de textures, un dessert correct, mou, sans relief qui pourrait figurer au menu de n&rsquo;importe quel bistrot.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"aupay-1794728603\" class=\"aupay-last-paragraph-blog aupay-entity-placement\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-4895771430947602\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block; text-align:center;\" data-ad-client=\"ca-pub-4895771430947602\" \ndata-ad-slot=\"3844729553\" \ndata-ad-layout=\"in-article\"\ndata-ad-format=\"fluid\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div><p><strong>En r\u00e9sum\u00e9 :<\/strong> surprise de voir que tous les plats que nous avons mang\u00e9 figurent dans le livre de cuisine que j&rsquo;ai achet\u00e9 il y a 3 ans de cela. Le chef n&rsquo;a pas modifi\u00e9 ses plat, il n&rsquo;y a pas eu d&rsquo;\u00e9volution en 3 ans. Surprise \u00e9galement que certains plats ne soient pas \u00e0 la hauteur d&rsquo;un restaurant si bien cot\u00e9. Le service \u00e9tait vraiment parfait et le restaurant lui-m\u00eame est tr\u00e8s agr\u00e9able. Une addition tr\u00e8s (trop) sal\u00e9e par rapport \u00e0 la qualit\u00e9 de la nourriture : 2400 baht par personne taxes incluses (60 euros).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Est-ce que je recommande ce restaurant ?<\/strong><br>Oui, tout \u00e0 fait mais sans prendre un menu. La salade d&rsquo;aubergine en entr\u00e9e, le travers de porc et le massaman en plat principal avec du riz blanc et un assortiment de glaces maison en dessert.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En avril dernier, j&rsquo;ai pass\u00e9 2 semaines \u00e0 Bangkok. 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