{"id":5784,"date":"2019-06-09T13:33:06","date_gmt":"2019-06-09T13:33:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aupaysdespiments.com\/?p=5784"},"modified":"2024-12-18T16:25:16","modified_gmt":"2024-12-18T15:25:16","slug":"le-top-du-top-du-poulet-grille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aupaysdespiments.com\/en\/le-top-du-top-du-poulet-grille\/","title":{"rendered":"Le top du top du poulet grill\u00e9 tha\u00ef"},"content":{"rendered":"

Tu veux \u00eatre la star des BBQ de cet \u00e9t\u00e9 ? Alors teste cette recette de poulet grill\u00e9<\/strong> sans attendre.
Une magnifique marinade pour pimper un bon poulet fermier et le transformer en SuperChicken! Tu vas y retrouver le go\u00fbt des fantastiques brochettes de poulet grill\u00e9 de la street food tha\u00efe.
Je te rassure, c’est vite pr\u00e9par\u00e9 et cela demande peu d’ingr\u00e9dients. \ud83d\udc4d
C’est une recette que j’ai trouv\u00e9e sur le site Shesimmers<\/a><\/em><\/strong>, je l’ai essay\u00e9e sans grande conviction parce qu’il n’y a justement rien de bien sp\u00e9cial dans cette marinade<\/a> et j’ai \u00e9t\u00e9 toute chamboul\u00e9e en goutant ! Autant te le dire tout de suite : du poulet, il va falloir en pr\u00e9parer des quantit\u00e9s astronomiques parce que tout le monde se bat pour le boulotter!<\/p>\n\n\n\n

Petite anecdote avant la recette du poulet grill\u00e9<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Puisqu’on parle de poulet, j’ai une petite histoire \u00e0 te raconter, pour rigoler un peu.
En Tha\u00eflande, beaucoup de gens aiment les combats de coqs. Dans la r\u00e9gion o\u00f9 j’habite, presque tout le monde a des poules autour de la maison et un ou deux coqs de combat.<\/p>\n\n\n\n

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\"coqs<\/a>
Coqs de combat<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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On se r\u00e9unit entre potes et on s’amuse en regardant les coqs se battre, on parie un peu d’argent sur le vainqueur. Pour les plus accros, il y a de vraies comp\u00e9titions avec de vrais combats et beaucoup d’argent en jeu.<\/p>\n\n\n

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\"comp\u00e9tition<\/a>
Comp\u00e9tition combat de coqs<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Un coq de combat vainqueur peut valoir une petite fortune et tu peux m\u00eame vendre ses rejetons \u00e0 prix d’or.
Contrairement \u00e0 d’autres r\u00e9gions d’Asie, on ne drogue pas les coqs et on ne les arme pas. Aux Philippines, il est courant de les bourrer d’amph\u00e9tamines pour les rendre plus agressifs et plus r\u00e9sistants. Cela cr\u00e9\u00e9 des coqs insomniaques qui chantent \u00e0 n’importe quelle heure du jour ou de la nuit. Un v\u00e9ritable cauchemar pour ces pauvres b\u00eates et pour tous les voisins. En Indon\u00e9sie, j’ai vu des coqs arm\u00e9s. Ils sont \u00e9quip\u00e9s d’un couteau ou d’une lame de rasoir en lieu et place d’ergot ! Tout cela pour procurer encore plus de plaisir vicieux aux spectateurs des combats.<\/p>