porc Archives - Au pays des Piments

22/10/2013

Brochettes à la citronnelle

Des brochettes à la citronnelle, voici une idée sympa pour changer un peu des traditionnelles boulettes de viande. Il s’agit là d’une recette de petites brochettes de poulet, porc et crevettes qui sont parfaites pour un apéro original.Quelques idées de plats pour accompagner ces brochettes sur la table de l’apéro:– …

concombre amer farci en soupe, recette asiatique

22/07/2013

Soupe de concombre amer farci

Aujourd’hui, mon intention était de te préparer un délicieux poulet sauté au gingembre. J’ai le poulet, j’ai le gingembre, il ne restait plus qu’à acheter quelques beaux légumes verts. Enfin, ça c’est le plan pour ceux qui, comme moi, oublient qu’ils habitent dans un bled paumé du sud de la …

porc

Brochettes à la citronnelle

Soupe de concombre amer farci

Planting lemongrass

Poulet mijoté au gingembre et au curcuma

Pâte de curry massaman maison

Pad Thaï au poulet comme en Thaïlande

Yellow curry with chicken

Curry rouge aux crevettes et à la papaye verte – Gaeng kati kung

Moringa curry with coconut milk and turmeric

Yam Tawai - delicious salad

Crispy chicken with yellow curry