Tom Kha Gaï, soupe thaïe au lait de coco et à la citronnelle
Aujourd’hui, c’est au tour du Tom Ka de passer à la casserole.Le Tom Kha Gaï, également écrit Tom Ka Gaï ou Tom Kha Gai, est une soupe thaïe au poulet, au lait de coco, au galanga et à la citronnelle. Crémeuse, acidulée et délicatement relevée, cette soupe très parfumée se …
English 
Français